本次小聚為 2023 年第二場限定產業專場，以食品及營養保健相關產業所組成的「食品同樂會」，廣邀相同產業背景的品牌店家聊聊食代幾個疑難雜症，包含重視體驗的商品究竟在數位化時代，該如何掌握零阻力的購物旅程？面對網路的透明化，如何持續提供創新體驗及建立真心連結？最後該如何善用網紅合作將品牌好味道推向更廣大的市場？
這次的「食品同樂會」非常熱鬧，現場共 37 個品牌、53 位夥伴與我們齊聚一堂，出席率高達 99%！更特別邀請到古早好味道代表的《好米芽 HOMIYA》及漢方生活實踐家《登義 DengYi》進行產業經驗分享，也邀請當天參與小聚的品牌準備自家的熱門產品以食會友，把名片夾變成零食乖乖桶，讓滿載而歸的不只有食物還有實務。
以互動遊戲開啟當晚的交流，透過預先準備的品牌介紹小卡，卡片內容包含三個品牌關鍵字，並以 2 個問題切入讓所有參與的品牌進行交流與認識。問題包含最近品牌的活動或接下來的計畫，以及近期品牌遇到的困難等，透過相似的產業背景更能共鳴運營所遇到的難處及透過相異創造更多品牌異業合作的可能性。
《好米芽》創辦人 Randy 是土生土長的新莊人，循著家鄉懷舊的味道，透過品牌將在地「好東西」傳承延續，以爆米香發跡，希望透過經典古早味喚醒大家的記憶。結合在地小農與美食，研發特色產品與活化傳統產業，讓好米芽精神推廣更多在地好物。
從募資的試驗掌握商品網路銷售的利基點，到品牌官網的完整溝通與發揮，面對食品求新求變的市場，該如何透過商品包裝與話題創造延伸到社群上的創意溝通？然而每個商品的誕生都是為了銷售，單靠品牌訴求與行銷就能生存嗎？食品業面對低單商品，要做差異化定價效果很有限，Randy 也分享了幾種優惠玩法，包含限定口味與包裝、加價購（買五送一）、 隱藏頁面製作 VIP 團購價等，除了做新客話題曝光與關注外，更希望累積舊客名單提高回購率。
回到主題面對網紅行銷顯學世代，Randy 分享到大量開發網紅的重要性，回到行銷的本質信任，尤其入口的商品更需加以重視。更觀察到食品產業是最做適合做團購產業之一，透過網紅的聲量獲取口碑及曝光，並快速地獲取訂單，除創造業績提升也持續加深消費者對品牌的信任度。當然還是有個前提，大量團購合作所創造的業績堆疊，不見得可以複製，評估如何有效回收業績更是關鍵。
最後 Randy 提到：「做業績不難，難的是經營獲利，但許多人會連第一關都過不了」，建議品牌應該先決定好銷售目標、策略及流程，想清楚品牌找網紅是要開團購還是業配？通路與官網的營收比例？品項適合團購還是線上銷售？確立好目標策略才能夠少走一些冤枉路！
傳統中藥行曾被認為是夕陽產業，而擁有近 40 年歷史的漢藥行《登義》，秉持不斷改變及嘗試的精神積極轉型，從一間小小的參藥行出發，走進宜蘭傳藝中心及蘇澳國道服務處、進駐台北誠品南西店等，目前包含體驗店已有 6 間實體門市。本次小聚邀請《登義》執行長孟龍分享品牌是如何把握看似消失的需求，依照中醫藥處方「君、臣、佐、使」的原則，找到產業轉型的切入點，帶領民眾從傳統漢藥走入日常漢方。
「因價格而來的客人，最終也會因價格而走，所以我們堅守不任意打折促銷的原則，選擇在分眾行銷上面下更多的功夫。」孟龍分享到，因此《登義》藉由場域營造、產品及服務體驗、消費行動這三大主軸，透過不同通路予以不同的服務方式。透過實際門店的深度峰值體驗帶來口碑、以「看得見的漢方」理念設計出「膳、食、茶、湯、玩、禮」六大系列漢方商品、建立漢藥文化體驗館，以小掌櫃說書及 DIY 活動帶民眾瞭解中藥知識。孟龍認為「中藥本質不會消逝，只是傳承的載體不同！」因此帶領團隊不斷覺察這個載體的模樣、不斷地「試錯」，找出最適合品牌的方式。
在分享的最後孟龍將品牌用了一個簡單又有趣的比喻作為結語：了解自己是誰（品牌定位），才知道要跟誰交往（顧客輪廓），也才容易找到適合結婚的對象（長期鐵客），知己知彼的運營戰略，才能百戰百勝！相信在場同為食品相關產業的店家們，會找到屬於各自的品牌之道，也能透過「食品同樂會」獲得更多經營實務！
孟龍在分享中也提及對於 SHOPLINE 品牌電商小聚的感想：「SHOPLINE 會舉辦小聚活動，讓客戶知道其他品牌在做什麼，而這個交流其實對身為老闆的我來說，是非常有價值的。因為透過與不同產業的人交流，有時候能看見更多的問題，讓我們知道品牌可以往哪更加精進，而這些服務都能增加我們與 SHOPLINE 合作的信任感。」
如同主題「懂吃搭吃」，透過好記憶與唸起來輕快的節奏感，呼應每位參與店家都是最懂吃與搭配最會搭配美食給消費者的品牌。藉由實體活動更加了解各自品牌該如何搭配行銷工具，以及透過聚會認識新的夥伴，分享那些在平常無法講出的辛酸血淚。
SHOPLINE 堅信「店家的成功就是我們的成功」，透過 SHOPLINE 店家專屬活動—品牌電商小聚，期待藉由每個品牌的分享彼此得到營運洞見，並透過相互交流創造更多商業合作的可能性，期待把零售市場一起壯大，讓 SHOPLINE 生態圈持續與你一同成長。
那麼，我們相約下一場小聚再見囉！
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