當提起「戶外登山用品」這幾個字時,你的腦海中會浮現什麼樣的影像呢?都是年長者在使用、螢光彩色系的搭配、還是日常生活不常穿的裝束?如果你跟編輯一樣有這樣的既定印象,那麼今天我們走訪的山系選物店《AMOUTER 戶外人》,會讓你耳目一新。

我們穿梭在公館的都市叢林中,找到了今日要拜訪的店家,看著門廊前擺滿綠意盎然的植物,可以嗅到店內散發出的大自然味道。這裡是《AMOUTER 戶外人》,推開店門步入其中,滿是大地色系的裝備映入眼簾,窗外的陽光自然地灑入店內,更增添了一股野外的氣息。轉個身,AMOUTER 的主人老周剛停好車,一派輕鬆的走入店內迎接我們。

起點:一場聚會讓創業誕生

老周其實才剛拜訪完客戶,就驅車回來接受採訪,個頭高大的他,身上搭配著輕便的老帽、短袖以及短褲,襯托出自己戶外人的性格。

圖一、AMOUTER 戶外人共同創辦人老周

其實早在大學時期老周唸的是社會工作科系,實習時就曾經在烏來的冒險營地接青少年類的活動,慢慢接觸到戶外事業。畢業後他成立一個戶外工作室,靠著接案過生活,中間也曾經到過帛琉、澳洲任職淺水教練和在地嚮導。而接案這種工作固然是自由,但看天吃飯,直到五年前女朋友的一番話,使老周萌生了創業的想法。

「我知道你已經做不回上班族坐辦公室的這種工作,但未來還是希望收入能更穩定一點。」

對於女友的建議,如果想要繼續從事戶外工作,老周能夠做什麼樣的改變呢? 當時正值中秋時節,跟一群大學同學聚在一起時反覆思索了這件事,其中一位家裡碰巧是戶外用品的代理商,這樣的結合便催生出了開立戶外用品店的雛形。

不過以台灣來說,年輕人似乎都會認為登山這種戶外運動都是年長一輩的休閒娛樂,但根據老周在國外時期的經驗觀察,根本就不是這麼一回事。國外從事爬山活動的年輕人非常多,而且教練以及嚮導都穿得很帥很好看,反觀台灣的登山服裝都顯得五顏六色。因此綜合以上觀點,老周與他的大學同學們最後總結出一個想法:

「我們要開一間不一樣的,屬於年輕人的戶外用品店。」

圖二、AMOUTER 戶外人店內角落一隅

從己出發:走進日常並走向社會企業

傳統的戶外用品店家會以專業機能等思維在做選品,因此很多東西的顏色並非日常生活中會穿上的服飾,像是螢光黃、藍、綠等等,而這些服飾固然有他的優點,但較難貼合年輕人的穿搭思維。老周笑著說,如果自己平時都不想穿上這樣的裝備了,更何況是想要觸及到比自己更年輕族群呢?

「在選品時我就希望避免這種情況,即使不穿上山,這些裝備也要能融入日常生活。」

逐漸的,有些人來到店裡並不是以登山為前提,只是想要買一些平常穿搭的衣物。到了這個階段,就可以證明出 AMOUTER 所挑選出來的商品本身就具備強大的吸引力。也或許某一天,這些購買裝備的人真的有機會參與登山等戶外活動,就不會以沒有裝備為理由推託。

老周的商品不僅僅是重裝備性,而同時也是日常生活的一種風格。

圖三、AMOUTER 的選品日常生活中也可用

在各式各樣的人來店裡消費的同時,老周同時也期望 AMOUTER 這個品牌能夠負起一點社會責任。今天一個消費者在購買一個產品時,他們是有權利挑選能夠延續社會精神的企業,謝絕購買那些血汗工廠的品牌,以及會給地球帶來傷害的產品,漸漸地這樣個購物習慣就能改變很多事情。

身為一間戶外用品店,老周更講求的是從選品、店員行為,到社群發佈的遊記與照片,給大家一種貼近大自然生活的感覺。

「我們不只是販售商品,更希望能夠負起教育新一代戶外人的責任。」

從人出發:讓大家發自內心投入戶外

回首創業的路上,遇到業績不好、貨款付不出來的問題,老周都覺得好解決,唯一一點讓他苦惱的就是:人。

人與人之間,無論是股東、同事或是員工,即使當初都是熟識的大學同學們,但回到公司經營或是開店這件事上,都會有溝通的落差。早期老周想要傳達品牌的理念時,大家總覺得我們就只是一間零售店,宗旨就是賣商品,想那麼多做什麼呢?

「我不希望我告訴你什麼你就做什麼,我要讓你了解這個品牌的核心。」

老周覺得,他不應該一個口令一個動作,而是讓員工知道做一件事背後的原因。或許你不一定要照我的方法做,而是轉化成自己的做法,自然的去呈現在上面,舉凡現在社群平台上的內容以及貼文,都是團隊在不斷磨合與努力之下,才誕生出來的產物。

圖四、AMOUTER 官網中精彩的遊記

而提及社群,老周表示自己不擅於分享生活在社群上的人,因此最初經營社群時,他實在很苦惱到底要發佈什麼樣的內容才能吸引到相似的族群,尤其一開始又沒有經營電商,要怎麼樣讓消費者走入店內並且掏出錢來購買商品?

慢慢摸索之後,老周發現社群平台跟實體店面一樣,就是個品牌與消費者交流的地方,文案你可以潤飾,照片你也可以修圖。但回歸到本質上,這些都代表著 AMOUTER 這樣一個品牌,如果今天一個消費者在社群上看到這些遊記、貼文,帶著充滿好奇的心來到店內,結果發現店員其實都是足不出戶的宅男宅女,這樣就是欺騙人的行為。

「品牌並不是畫了一個好看的 Logo,做了一個企劃,就能塑造出完美的形象的。」

社群雖然是建立在網路上,但重點還是回到人與人之間接觸的溫度,透過顧客來到店裡,每一個店內的角落或服務的環節都代表著品牌。老周也鼓勵著店員要認真去玩戶外活動,這樣你才會有實際的經驗,商品要用過才會知道有什麼問題,山路也要走過才會曉得當中的艱辛。

認真爬山和過生活,自己是戶外人,來到店裡的人也就會變戶外人。在建立這種特殊情誼的過程中,無形之間就會建立與消費者之間的信任感。當他信任你,你介紹給他任何東西,就會變得很自然很容易。

從心出發:回頭細細思索創業的源頭

「不要為了創業而創業。」

就這麼簡潔有力的一句話,是老周告訴現在想創業的你。當初其實身邊有不少的朋友,是想要脫離上班族的生活,希望時間能更自由或是發大財才創業的,但幾乎沒有一個能夠活下來。想創業你一定要有一個很足夠的理由或動力,理念要很清楚,不一定會呈現在店面或是選品上,但大方向必須堅定,並不會因為你這個月業績不好或踢到了什麼鐵板,下個月想做促銷吸引客人而就走偏了。

圖五、AMOUTER:別忘了創業的初衷

「創業就是有『創』這個字的成份在裡頭,可能包含著創新或創意。」

做為一個產業當中的獨角獸實在很難,可遇不可求,但即便你有許多競爭對手,也必須在同中求異。既然是新的事物就一定會有撞牆期,沒有案例可以學習或是模仿,讓自己內部員工了解都很難了更何況還要傳遞給消費者。老周說,不妨可以嘗試看看設立好目標,就堅持同一個方向前進,接下來才是思考商業層面的事物。

結語

採訪儼然已經來到了尾聲,我們和老周一起收拾著原先佈置好的場景。其實除了台北,他們也即將在恆春開立第二間實體店面,會結合民宿以及一些衝浪等戶外課程,到了要臨走之前他還是熱情地邀約我們記得要到恆春找他玩。至此,編輯始終相信,老周就是一個非常正統,從骨子裡到外的「戶外人」。

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