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卡尼生肉主食採訪文章封面
對毛孩的愛成為創業動力:卡尼生肉主食用堅持成全你的安心

為你所愛,踏實前行。在一個平凡的午後,我們和 Philip 共享著溫暖的燈光,聽他細數這場,由愛啟程的冒險故事。

輕薄的針織衫,細細的邊框眼鏡,我們對 Philip 的第一印象,溫柔靦腆,像個書生。爾後談起創業,才發現在我們眼前的,是一位細膩、不隨波逐流的實踐家。比起營利,更在乎的,是帶著他踏上創業這條路的理念:卡尼生肉主食,想給毛小孩最好的生食產品。

創業緣起:由小小生命帶來的啟示與堅持

寵物生食,是寵物食品市場上相對小眾的產品。但隨著現代人越來越重視毛孩的飲食健康,顛覆近幾十年飼養觀念的「生食」,開始引起了毛孩家長們的重視。比起成分複雜的乾食、加熱後營養成分遭破壞的鮮食,生食的營養保存良好,且接近動物的原始飲食習慣,相較起罐頭、乾飼料,是相對天然的選擇。

其實 Philip 過去沒有寵物食品或食品製造的相關經驗,創業,全憑一股衝勁。目前飼有三隻貓咪、兩隻狗狗的 Philip 說到,開始想重視寵物飲食並選用生食的原因,全因為其中一隻貓咪,因為家貓極常見的「腎衰竭」而永遠的離開。

創辦人 Philip 飼養的妙妙(圖由卡尼生肉主食提供)
圖一、創辦人 Philip 飼養的妙妙(圖由卡尼生肉主食提供)

「我們希望提供消費者最安心的生食產品。」

沉澱了愛貓離去的悲傷,Philip 開始將心力轉移至如何讓家裡其他的毛孩享有更好、更健康的飲食。最開始 Philip 也在家中自製,也購買過外國進口的生食,但自製的便利性並不足夠,而進口產品對於追求新鮮、品質的 Philip 來說,離完美也都還有一段距離。

「我只想做自己敢餵給家裡毛孩的生食。」

對所有產品都不滿意,想尋求最佳解答的 Philip,憑著對毛孩健康的堅持,抬起彼時還算輕巧的步伐,重重的踏入了寵物食品製造這條路。

造就完美的秘密武器:有所堅持,就不輕言屈就

回顧創業,最開始的時候,工廠建置、生產產品這些事,來來回回就耗費了將近一年多的時間。為保持生肉的新鮮與安全,卡尼生肉主食還採用了低溫高壓殺菌製程。這看似簡單的堅持,卻是卡尼創造零負評的最強大武器。

毛孩專屬卡尼工廠產品製作過程(圖由卡尼生肉主食提供)
圖二、毛孩專屬卡尼工廠產品製作過程(圖由卡尼生肉主食提供)

「我們相信,在做好清潔消毒的前提下,自行製造才能真正做到最好的品質控管。」

從 15°C 的工廠環境、引進人用食品級原塊肉、低溫高壓殺菌、營養成分計算調配、包材選用等;從消費者在乎的小地方,到消費者不曾注意到的細節,Philip 都放在心上。其中生肉最常被抨擊的部分在於其中的細菌含量,因此,光是低溫高壓殺菌這道程序,就佔了商品的成本 15% 以上;為控管生肉品質,卡尼也定期自主送 SGS 檢驗。

「我從初期就是希望提供自己家裡貓狗最好的食物,其次才是賺錢,所以對原料、製造的要求一直都很高。我們不願意做自己都不相信的產品。」

比起大部分的創業老闆,Philip 少了一點商人常有的算計,取而代之的,是一股堅持做自己的勇氣。信任,是貫穿卡尼的精神,透過那麼一點點傻氣積累起來的堅持與品質,換得的是無數信任卡尼的毛孩與毛孩家長,及無數的口碑好評。

縱使 Philip 不曾改變過自己的堅持,這份堅持,也在毛孩們吃得滿足、健康滿分的情況中得到回報。但在創業初期,這樣的理念,也曾經不被看好。

一人創業:被瞧不起才是努力的最大動力

創業不免經歷風風雨雨,即使卡尼走到如今,收穫許多正面評價,但在創業最初,Philip 也曾獨自面對過令人挫敗的故事。

在最初準備公司的時期,Philip 曾和一個寵物內容與團購網站的團隊交流過意見。會後,Philip 無意間看到該公司的一位主管,在個人的 Facebook 寫下「這個年輕人太天真了」這樣的評語。

創辦人 Philip 分享他的創業經歷
圖三、創辦人 Philip 分享他的創業經歷

對當時站在創業當口上,抱著滿腹理想前進的 Philip 來說,這樣輕視的言論,無疑令人感到沮喪。幸好,當時的 Philip 沉住氣,即使未來的事業藍圖不被他人看好,也要秉持自己心中認為對的事情。

「後來聽到人說,被瞧不起才是努力的動力,這句話時就還蠻有感觸的。」

卡尼如今已走過第五個年頭,從默默無聞,到毛孩家長心中信賴的生食大廠。一路走來,因為心中始終繫著創業的初衷,從了解市場、建置工廠、教育市場、到做出口碑等等,這些創業中困難且艱辛的路,都因為對卡尼的責任心,對毛孩們無盡的關愛,變得不再沉重。

踏實前行:穩健創業的獨門心法

面對成功這個詞,Philip 相當的謙虛,他說卡尼還有很長的路要走。卡尼也在這趟旅程中,邊走邊修正步伐,一步一腳印的踏築出小小的生食王國。在最疲憊的時候,只要收到鼓勵,看毛孩家長回饋:「我家小孩的健檢報告非常漂亮!謝謝你們提供這麼好的產品!」就有力氣繼續邁進。

卡尼生肉主食包裝盒
圖四、卡尼生肉主食包裝盒

面對創業,Philip 走得穩健,應對競爭激烈的電商,Philip 也從過來人的經驗,建議創業新手,可以從需定期回購的必需品,或是忠誠度高的產品下手,如食品、保養品等。消費者持續性的需求,可以助創業家持有一定程度的訂單。

另外在制定商品訂價時,毛利率也是需要多加揣摩的題目。預留一定的空間,以避免原物料的價格波動,也是創業初期資金不穩定時,必要的維運手法。

結語

在時光流逝之中,我們與 Philip 共度的愉快下午也逐漸進入尾聲。在我們對 Philip 溫柔靦腆的印象中,也逐漸揉合了沉穩、堅忍與踏實。像一朵在乾旱中獨立昂然的樹芽,不畏環境的艱苦與風霜,以自己的步伐,緩慢,卻真實的成長茁壯。

期待 Philip 帶著卡尼繼續成長,往更高的地方漫開枝芽,繼續關照著更多的毛孩子,一如創業初衷,助更多毛孩健康快樂的長大。

喜歡閱讀,喜歡心理學,喜歡小人物大故事,喜歡在生活的平淡之中偶遇不平淡的邂逅。覺得創業是生命中,最值得執迷不悟的一種浪漫情懷。
Ruth